# Шпинат зі вершковим маслом і пармезаном

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 4 · Приготування 30 хв · Гарніри

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Шпинат зі вершковим маслом і пармезаном](https://image.fridge.menu/posts/cobih2wq/c61d56378a36276c-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 450 г [Шпинат](https://fridge.menu/uk/i/shpynat) — свіжий або заморожений
- 30 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком

## Кроки

1. Якщо використовуєте свіжий шпинат, ретельно промийте листя
2. Викладіть шпинат у широку сковороду з антипригарним покриттям, додайте трохи води, накрийте кришкою і готуйте (5 хв)
3. Приправте щіпкою солі та за потреби злийте зайву воду
4. В окремій сковороді розтопіть вершкове масло, наріжте часник і обсмажте
5. Вийміть часник і додайте приготований шпинат, перемішайте і готуйте на сильному вогні (2 хв)
6. Заправте шпинат пармезаном
7. Подавайте гарячим

Опубліковано 2025-11-23 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/spinach-with-butter-and-parmesan-cobih2wq

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=cobih2wq · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu