# Джелато страчателла без морозивниці та без яєць

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Джелато страчателла без морозивниці та без яєць](https://image.fridge.menu/posts/8z2cmx7j/80d090d75d7df4f6-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 мл [вершки для збивання](https://fridge.menu/uk/i/vershky-dlia-zbyvannia)
- 200 мл [Згущене молоко](https://fridge.menu/uk/i/zhushchene-moloko)
- 50 г Шоколадні краплі

## Кроки

1. Виливаємо вершки для збивання у миску і збиваємо їх за допомогою міксера до густої піни.
2. Додаємо згущене молоко і обережно вмішуємо його у збиті вершки рухами знизу вгору.
3. Додаємо шоколадні краплі і акуратно перемішуємо все до однорідності.
4. Переливаємо масу у форму і заморожуємо в морозильній камері. (480 хв)

Опубліковано 2025-11-10 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/stracciatella-gelato-8z2cmx7j

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=8z2cmx7j · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu