# Полуниця з вершками та м'ятним цукром

Рецепт від [Hana Novak](https://fridge.menu/uk/u/hananovak)

Порцій: 4 · Десерти

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Полуниця з вершками та м'ятним цукром](https://image.fridge.menu/posts/iqlx5s23/1eaf17b1c0bdc0c8-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 100 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 2 жменя [М'ята](https://fridge.menu/uk/i/miata) — свіжа
- 500 г [Полуниця](https://fridge.menu/uk/i/polunytsia)
- 200 мл [вершки для збивання](https://fridge.menu/uk/i/vershky-dlia-zbyvannia)

## Кроки

1. Збийте цукор і м'яту в міні-подрібнювачі до однорідної маси.
2. Розподіліть цукор на деку з пергаментом і підсушіть у духовці при 75 градусах 30-45 хвилин.
3. Дайте м'ятному цукру охолонути на деці.
4. Пересипте охолоджений цукор у банку.
5. Очистіть полуницю і викладіть у глибоку тарілку.
6. Полийте вершками для збивання і подавайте з м'ятним цукром.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/strawberries-with-cream-and-mint-sugar-iqlx5s23

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=iqlx5s23 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu