# Полуничний компот

Рецепт від [Daniel Okoye](https://fridge.menu/uk/u/danielokoye)

Порцій: 1 · Підготовка 10 хв · Приготування 10 хв · Інше

Веганське

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Полуничний компот](https://image.fridge.menu/posts/s1792mhb/256919a1923e2c69-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 г [Полуниця](https://fridge.menu/uk/i/polunytsia) — свіжої або замороженої
- 50 мл [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)
- ½ ч. л. ванільний порошок
- ½ ч. л. [Базилік](https://fridge.menu/uk/i/bazylik)
- 50 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)

## Кроки

1. Очистіть полуницю, видаліть плодоніжки та наріжте ягоди меншими шматочками.
2. Покладіть усі інгредієнти в каструлю і добре перемішайте.
3. Поставте каструлю в холодильник на 30 хвилин або довше, щоб смаки встигли настоятися.
4. Коли смаки настояться, цукор розчиниться, а полуниця стане соковитою, поставте каструлю на плиту і увімкніть середній вогонь.
5. Варіть на повільному вогні без кришки 5-7 хвилин, вимкніть вогонь і розлийте по чистих ошпарених банках.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/strawberry-compote-s1792mhb

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=s1792mhb · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu