# Полуничній сироп

Рецепт від [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/uk/u/martakowal)

Порцій: 1 · Підготовка 10 хв · Приготування 20 хв · Основи

Веганське

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Полуничній сироп](https://image.fridge.menu/posts/sgl6xo3t/564ebb7531dfd612-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 кг [Полуниця](https://fridge.menu/uk/i/polunytsia) — нарізана на чверті
- ½ од. ванільний стручок
- 500 мл [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)
- 300 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)

## Кроки

1. Покладіть полуницю, цукор, насіння ванілі, стручок ванілі та воду в каструлю.
2. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні 20 хвилин.
3. Зніміть з вогню і процідіть сироп через дрібне сито в миску.
4. Розлийте сироп по чистих обпарених пляшках для зберігання.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/strawberry-syrup-sgl6xo3t

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=sgl6xo3t · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu