# Фаршировані груші

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Закуски

Вегетаріанське · Містить: молоко, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Фаршировані груші](https://image.fridge.menu/posts/x6hn42zg/cc9ff5d6f3f94981-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 4 од. [Груша](https://fridge.menu/uk/i/hrusha)
- 100 г Страккіно
- 30 г [Волоський горіх](https://fridge.menu/uk/i/voloskyi-horikh)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком

## Кроки

1. Зрізати верхівку з груш і акуратно видалити серцевину разом із частиною м'якоті.
2. Половину вийнятої м'якоті збити блендером зі страккіно, додати щіпку солі та трохи меленого чорного перцю.
3. Додати подрібнений волоський горіх і перемішати до однорідності.
4. Начинити груші отриманою сумішшю.
5. Накрити груші зрізаними верхівками та поставити в холодильник до подачі.

Опубліковано 2025-10-16 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/stuffed-pears-x6hn42zg

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=x6hn42zg · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu