# Сузамьєллі

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 6 · Приготування 15 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Сузамьєллі](https://image.fridge.menu/posts/izgr61ym/2731407fd2723249-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 250 г [Мед](https://fridge.menu/uk/i/med)
- 50 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 100 г [Мигдальне борошно](https://fridge.menu/uk/i/myhdalne-boroshno)
- 1 ч. л. [Песто](https://fridge.menu/uk/i/pesto)
- 1 ч. л. Аміак для випічки
- [Мигдаль](https://fridge.menu/uk/i/myhdal) — за смаком

## Кроки

1. Змішайте борошно з мигдальним борошном, цукром, пісто та аміаком для випічки.
2. Додайте мед і вимішайте до однорідного м'якого тіста, схожого на пісочне.
3. Відділіть шматочки тіста вагою приблизно по 25 г.
4. Розкачайте кожен шматочок на слабо присипаній борошном поверхні, формуючи циліндрики довжиною 15-18 см.
5. Надайте тісту характерної форми літери S і викладайте сузамьєллі на лист, вистелений папером для випічки.
6. Покладіть по два мигдальних зернятка на кожне печиво.
7. Випікайте сузамьєллі при 180 градусах у звичайній духовці. (15 хв)
8. Вийміть з духовки, дайте охолонути й затвердіти перед тим, як подавати або зберігати.

Опубліковано 2026-06-28 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/suzamielli-izgr61ym

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=izgr61ym · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu