# Тальятелле з тунцем, каперсами та маринованими помідорами датторіні

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 4 · Приготування 40 хв · Паста

Містить: глютен, риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Тальятелле з тунцем, каперсами та маринованими помідорами датторіні](https://image.fridge.menu/posts/npx37t96/ef469a80c2b4348c-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)
- 1 од. [Цибуля](https://fridge.menu/uk/i/tsybulia)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- 1 ст. л. [Каперси](https://fridge.menu/uk/i/kapersy)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Білий перець](https://fridge.menu/uk/i/bilyi-perets) — молотий, за смаком
- 200 г [Фініки](https://fridge.menu/uk/i/finiky) — мариновані
- 160 г [Тунець](https://fridge.menu/uk/i/tunets)

## Кроки

1. У мисці змішайте нарізані помідори датторіні з подрібненим часником, петрушкою та столовою ложкою оливкової олії й залиште маринуватися.
2. На сковороді обсмажте цибулю в столовій ложці оливкової олії, додайте злитий і розім'ятий тунець, потім додайте каперси та мариновані помідори разом із невеликою кількістю маринаду.
3. Готуйте 10 хвилин, підсоліть до смаку, додайте мелений білий перець. (10 хв)
4. Варіть тальятелле у підсоленій киплячій воді до стану аль денте та відцідіть.
5. Викладіть тальятелле на сковороду, перемішайте ще кілька хвилин і подавайте одразу.

Опубліковано 2025-11-28 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/tagliatelle-with-tuna-and-capers-npx37t96

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=npx37t96 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu