# Шоколадний крем у три шари

Рецепт від [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/uk/u/martakowal)

Порцій: 2 · Десерти

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Шоколадний крем у три шари](https://image.fridge.menu/posts/q4ou71nh/ef5fff7143b40ad2-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 100 г [Чорний шоколад](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-shokolad) — дрібно нарізаний
- 100 мл [вершки для збивання](https://fridge.menu/uk/i/vershky-dlia-zbyvannia)
- 125 г молочний шоколад — дрібно нарізаний
- 100 мл [вершки для збивання](https://fridge.menu/uk/i/vershky-dlia-zbyvannia)
- 125 г [Білий шоколад](https://fridge.menu/uk/i/bilyi-shokolad) — дрібно нарізаний
- 100 мл [вершки для збивання](https://fridge.menu/uk/i/vershky-dlia-zbyvannia)

## Кроки

1. Нагрійте 100 мл вершків майже до кипіння і зніміть з вогню. Вмішайте темний шоколад, доки крем не стане однорідним.
2. За потреби коротко збийте занурювальним блендером темний шоколадний крем.
3. Розлийте темний шоколадний крем у дві невеличкі склянки.
4. Поставте в холодильник на 2 години. (120 хв)
5. Нагрійте 100 мл вершків майже до кипіння і зніміть з вогню. Вмішайте молочний шоколад, доки крем не стане однорідним.
6. За потреби коротко збийте занурювальним блендером світлий шоколадний крем.
7. Дайте охолонути до кімнатної температури і обережно вилийте у склянки поверх темного крему.
8. Поставте в холодильник на 2 години. (120 хв)
9. Нагрійте 100 мл вершків майже до кипіння і зніміть з вогню. Вмішайте білий шоколад, доки крем не стане однорідним.
10. За потреби коротко збийте занурювальним блендером білий шоколадний крем.
11. Дайте охолонути до кімнатної температури і обережно вилийте у склянки поверх застиглих кремів.
12. Поставте в холодильник на 2 години або до наступного дня. (120 хв)

Опубліковано 2025-10-28 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/three-layer-chocolate-cream-q4ou71nh

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=q4ou71nh · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu