# Тірамісу з лимончелло

Рецепт від [Liam Murphy](https://fridge.menu/uk/u/liammurphy)

Порцій: 8 · Підготовка 30 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Тірамісу з лимончелло](https://image.fridge.menu/posts/wawvaf79/472812e0ca80073f-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 300 г печиво савоярді
- 200 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 150 мл Лимончелло
- 500 г Маскарпоне
- 200 мл [Вершки](https://fridge.menu/uk/i/vershky)
- 150 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 50 г [Білий шоколад](https://fridge.menu/uk/i/bilyi-shokolad)
- 3 ст. л. Лимончелло
- лимонна цедра — за смаком

## Кроки

1. Змішуємо холодне молоко з лимончелло для просочення печива.
2. За допомогою міксера збиваємо вершки до пишної піни.
3. З'єднуємо маскарпоне, цукор і три столові ложки лимончелло та добре перемішуємо вінчиком до однорідності.
4. Обережно вводимо збиті вершки до суміші з маскарпоне, перемішуючи рухами знизу вгору.
5. Викладаємо на дно форми печиво савоярді, попередньо змочене в суміші молока й лимончелло.
6. Розподіляємо зверху половину крему з маскарпоне і посипаємо білим шоколадом, нарізаним тонкими пластівцями.
7. Повторюємо шар із просоченого печива і крему, залишивши трохи крему для оздоблення поверхні.
8. Перекладаємо крем у кондитерський мішок із зірчастою насадкою і робимо розетки на поверхні.
9. Прикрашаємо пластівцями білого шоколаду та цедрою одного лимона.
10. Ставимо тірамісу в холодильник щонайменше на 1 годину. (60 хв)

Опубліковано 2026-09-11 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/tiramisu-wawvaf79

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=wawvaf79 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu