# Тірамісу з кокосовою стружкою

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 6 · Підготовка 30 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Тірамісу з кокосовою стружкою](https://image.fridge.menu/posts/wfqbd46x/6e9a1a2cd6aaff0b-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 125 г [Маскарпоне](https://fridge.menu/uk/i/maskarpone)
- 150 мл [Вершки](https://fridge.menu/uk/i/vershky)
- 40 г [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra)
- 60 г [Кокосова стружка](https://fridge.menu/uk/i/kokosova-struzhka)
- 100 г печиво савоярді
- [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko) — за потреби

## Кроки

1. Розм'якшуємо маскарпоне до кремової консистенції, додаємо кокосову стружку і ретельно перемішуємо до однорідності.
2. В окремій мисці збиваємо вершки з цукровою пудрою за допомогою міксера до густої піни.
3. Обережно вводимо збиті вершки до маскарпоне з кокосовою стружкою, акуратно перемішуючи знизу вгору, щоб зберегти пишність крему.
4. Для збирання десерту використовуємо порційні келихи або один спільний посуд більшого розміру.
5. Викладаємо перший шар крему на дно, потім розкладаємо печиво савоярді, попередньо занурене в молоко.
6. Чергуємо шари крему й печива, завершуючи верхній шар кремом.
7. Посипаємо тірамісу кокосовою стружкою зверху і подаємо.

Опубліковано 2025-10-18 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/tiramisu-wfqbd46x

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=wfqbd46x · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu