# Помідори, фаршировані грецьким салатом

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 4 · Підготовка 15 хв · Гарніри

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Помідори, фаршировані грецьким салатом](https://image.fridge.menu/posts/iy3cie5p/924e170fddde1c7d-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 4 од. [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor)
- 150 г [Фета](https://fridge.menu/uk/i/feta)
- 1 од. [Огірок](https://fridge.menu/uk/i/ohirok)
- 1 од. [Червона цибуля](https://fridge.menu/uk/i/chervona-tsybulia)
- 10 од. [Чорні оливки](https://fridge.menu/uk/i/chorni-olyvky)
- [Орегано](https://fridge.menu/uk/i/orehano) — за смаком
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком

## Кроки

1. Миємо помідори, обсушуємо їх паперовим рушником і зрізаємо верхівку.
2. Ножем надрізаємо по внутрішньому периметру і ложкою витягуємо м'якоть.
3. Присолюємо і перчимо порожнину всередині помідорів.
4. Нарізаємо фету кубиками, цибулю тонко шаткуємо, огірок нарізаємо кубиками.
5. У мисці з'єднуємо цибулю та огірок, заправляємо оливковою олією, сіллю і чорним перцем.
6. Додаємо фету, чорні оливки без кісточок, нарізані скибочками, і посипаємо орегано.
7. Обережно перемішуємо, щоб не розкришити фету.
8. Наповнюємо помідори готовим салатом, зверху поливаємо олією, додаємо ще орегано і подаємо.

Опубліковано 2026-01-11 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/tomatoes-stuffed-with-greek-salad-iy3cie5p

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=iy3cie5p · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu