# Торт маргарита без глютену

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Приготування 45 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Торт маргарита без глютену](https://image.fridge.menu/posts/v6h1rx02/078c3ba0eac8248d-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 4 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 150 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 30 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 150 г безглютенова борошняна суміш
- 1 од. [Лимонна цедра](https://fridge.menu/uk/i/lymonna-tsedra)
- 8 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)

## Кроки

1. Збиваємо цілі яйця з цукром до пишної світлої пінистої маси.
2. Поступово додаємо просіяні сухі інгредієнти та цедру лимона, продовжуючи збивати.
3. Розтоплюємо вершкове масло в мікрохвильовці або на плиті та обережно додаємо його до тіста.
4. Беремо форму для торта діаметром 20 см, змащуємо вершковим маслом і притрушуємо борошном.
5. Переливаємо тісто у форму й випікаємо торт у розігрітій до 160 градусів духовці з конвекцією. (45 хв)
6. Виймаємо торт із духовки і даємо йому повністю охолонути.

Опубліковано 2026-01-25 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/tort-marharyta-bez-hliutenu-v6h1rx02

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=v6h1rx02 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu