# Торт з фісташками та шоколадом без масла

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 8 · Підготовка 15 хв · Приготування 45 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, горіхи, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Торт з фісташками та шоколадом без масла](https://image.fridge.menu/posts/9zbl74q2/99807664e54ed0d2-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 3 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 250 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 250 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 30 г [Какао-порошок](https://fridge.menu/uk/i/kakao-poroshok)
- 130 г [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 130 мл [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)
- 16 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 30 г Фісташкова паста
- [Фісташка](https://fridge.menu/uk/i/fistashka) — для прикрашання
- [Чорний шоколад](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-shokolad) — скибочками для прикрашання

## Кроки

1. У мисці збиваємо яйця з цукром за допомогою міксера до пишної та кремової консистенції.
2. Додаємо воду та олію, продовжуємо перемішувати.
3. Додаємо попередньо просіяні розпушувач і борошно, вимішуємо до однорідності.
4. Ділимо тісто навпіл: в одну частину додаємо какао-порошок, в іншу — фісташкову пасту, кожну частину перемішуємо окремо.
5. Змащуємо олією та присипаємо борошном форму діаметром 26 см, виливаємо в неї по черзі обидва види тіста.
6. Для ефекту мармуровості обережно перемішуємо тісто у формі виделкою.
7. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 45 хвилин. (45 хв)
8. Виймаємо торт з духовки, даємо повністю охолонути.
9. Перекладаємо на тарілку для подачі.
10. Прикрашаємо торт подрібненими фісташками та скибочками чорного шоколаду і подаємо.

Опубліковано 2026-04-20 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/tort-z-fistashkamy-ta-shokoladom-bez-masla-9zbl74q2

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=9zbl74q2 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu