# Торт з м'ятою і кокосом

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 8 · Підготовка 15 хв · Приготування 45 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Торт з м'ятою і кокосом](https://image.fridge.menu/posts/mc2aa5of/5dea19abf424c811-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 100 г [кокосове борошно](https://fridge.menu/uk/i/kokosove-boroshno)
- 20 г [Кокосова стружка](https://fridge.menu/uk/i/kokosova-struzhka)
- 1/2 ст. л. [картопляний крохмаль](https://fridge.menu/uk/i/kartoplianyi-krokhmal) — або кукурудзяний крохмаль
- 1/2 пакетика [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 100 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 150 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 150 мл М'ятний сироп
- 70 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- [цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra) — за смаком
- [М'ята](https://fridge.menu/uk/i/miata) — листочки для прикраси

## Кроки

1. Змішати сухі інгредієнти: борошно, кокосове борошно, кокосову стружку, крохмаль, розпушувач і цукор до однорідності.
2. Збити яйця, додати охолоджене вершкове масло, м'ятний сироп і молоко, перемішати.
3. Повільно вливати рідку масу в суху, постійно помішуючи, вимішувати до текучого, однорідного тіста.
4. Вилити тісто у форму для випічки, вистелену папером.
5. Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці до готовності. (45 хв)
6. Залишити торт у духовці відпочивати. (10 хв)
7. Охолодити торт і вийняти його із форми.
8. Посипати цукровою пудрою і прикрасити м'ятою та кокосовою стружкою.

Опубліковано 2025-12-30 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/tort-z-miatoiu-i-kokosom-mc2aa5of

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=mc2aa5of · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu