# Тортилья-запіканка з фаршем і квасолею

Рецепт від [Ovenstein](https://fridge.menu/uk/u/ovenstein)

Порцій: 2 · Підготовка 20 хв · Приготування 35 хв · М'ясо

Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Тортилья-запіканка з фаршем і квасолею](https://image.fridge.menu/posts/7m8h4pi6/5e749485f680d65c-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 3 од. Тортилья
- 200 г [Фарш яловичий](https://fridge.menu/uk/i/farsh-yalovychyi)
- 120 г [Квасоля](https://fridge.menu/uk/i/kvasolia)
- 200 мл [Томатний соус](https://fridge.menu/uk/i/tomatnyi-sous)
- 3 ст. л. [Кукурудза](https://fridge.menu/uk/i/kukurudza)
- 80 г [твердий сир](https://fridge.menu/uk/i/tverdyi-syr) — натертий
- за смаком [Паприка](https://fridge.menu/uk/i/papryka)
- за смаком [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)

## Кроки

1. Фарш змішати із соусом, квасолею, кукурудзою, спеціями.
2. У формі шарами викласти: тортилья, начинка, сир, і так до кінця; зверху сир.
3. Накрити форму фольгою й поставити в духовку на 30 хв. (30 хв)
4. Зняти фольгу й запікати ще 5 хв, до 71 °C усередині. (5 хв)
5. Дістати форму з духовки.

Опубліковано 2026-10-20

https://fridge.menu/uk/r/tortilla-casserole-with-ground-meat-and-beans-7m8h4pi6

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=7m8h4pi6 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu