# Тунець у фользі з овочами та оливками

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 3 · Риба

Містить: риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Тунець у фользі з овочами та оливками](https://image.fridge.menu/posts/qam7o9oa/01f2aa0500ed596d-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 300 г [Тунець](https://fridge.menu/uk/i/tunets)
- 250 г [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor) — розрізані навпіл
- 50 г [Паростки квасолі](https://fridge.menu/uk/i/parostky-kvasoli)
- 150 г [Оливки](https://fridge.menu/uk/i/olyvky)
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком
- [пластівці чилі](https://fridge.menu/uk/i/plastivtsi-chyli) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком

## Кроки

1. Нарізаємо тунця невеликими кубиками і кладемо в миску разом з грубо нарізаною петрушкою, паростками сої, оливками та помідорами черрі, розрізаними навпіл.
2. Додаємо сіль, щіпку чорного перцю та перець чилі за смаком.
3. Заправляємо все оливковою олією і добре перемішуємо.
4. Готуємо три аркуші фольги і на середину кожного кладемо щойно приготовану тунцеву суміш.
5. Щільно закриваємо кожен пакет і запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці. Готовність: у найтовщому місці 63 °C.
6. Викладаємо на тарілки, обережно розкриваємо пакети і подаємо гарячим.

Опубліковано 2026-02-20 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/tuna-qam7o9oa

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=qam7o9oa · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu