# Тартар з тунця і зеленого яблука

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Риба

Містить: риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Тартар з тунця і зеленого яблука](https://image.fridge.menu/posts/30f61b8k/98b6842f3f2cec4f-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 500 г [Тунець](https://fridge.menu/uk/i/tunets)
- 1 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- 1 ч. л. [Шніт-цибуля](https://fridge.menu/uk/i/shnit-tsybulia)
- Креольська суміш перців — за смаком
- 1 од. [Лайм](https://fridge.menu/uk/i/laim)

## Кроки

1. Наріжте тунця дрібними кубиками та наріжте кубиками очищене зелене яблуко.
2. Вичавіть сік лайма, додайте оливкову олію, сіль, чорний перець і сушену шніт-цибулю, перемішайте.
3. Заправте тунця і яблуко соусом, додайте креольську суміш спецій, добре перемішайте.
4. Поставте в холодильник. (30 хв)
5. Викладіть тартар на тарілки за допомогою кулінарного кільця, прикрасивши скибочками яблука.

Опубліковано 2025-10-27 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/tuna-tartare-with-green-apple-30f61b8k

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=30f61b8k · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu