# Тушковані боби

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 4 · Приготування 45 хв · Гарніри

Веганське

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Тушковані боби](https://image.fridge.menu/posts/qonhxdii/4da5877a6f5ef0d8-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 500 г Квасоля
- 1 од. Цибуля
- Оливкова олія — за смаком
- Сіль — за смаком
- Чорний перець — за смаком
- Вода — за смаком

## Кроки

1. Дрібно нарізаємо цибулю і обсмажуємо її на сковороді з кількома ложками оливкової олії.
2. Додаємо боби і добре перемішуємо, щоб не пригоріли.
3. За потреби підливаємо воду невеликими порціями та тушкуємо під накритою кришкою 20-25 хвилин. (25 хв)
4. Коли боби готові, додаємо сіль і чорний перець за смаком, добре перемішуємо.
5. Подаємо боби гарячими.

Опубліковано 2026-05-06 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/tushkovani-boby-qonhxdii

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=qonhxdii · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu