# Печиво з ваніллю

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 8 · Випічка

![Фото від ШІ: Печиво з ваніллю](https://image.fridge.menu/posts/jhxymsfi/d2b92c1f40f5a66e-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 300 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 100 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 1 щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- 1 од. [ванільний стручок](https://fridge.menu/uk/i/vanilnyi-struchok)
- 2 ч. л. ванільний розпушувач
- 150 г [коричневий цукор](https://fridge.menu/uk/i/korychnevyi-tsukor)

## Кроки

1. Розтопіть вершкове масло на водяній бані та дайте йому охолонути.
2. Розріжте ванільний стручок, ножем вийміть насінини і додайте їх до розтопленого масла.
3. Перемішайте, а потім додайте яйця.
4. Перекладіть суміш у миску, додайте просіяне борошно, ванільний розпушувач і щіпку солі.
5. Замісіть тісто до однорідності.
6. Загорніть тісто в харчову плівку і поставте в холодильник щонайменше на 1 годину. (60 хв)
7. Дістаньте тісто і сформуйте кульки завбільшки з горіх.
8. Трохи приплюсніть кожну кульку склянкою.
9. Насипте коричневий цукор на тарілку і обваляйте в ньому усе печиво.
10. Викладіть печиво на деко, застелене пергаментним папером, залишаючи відстань між ними.
11. Випікайте печиво в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15 хвилин.
12. Дістаньте готове печиво з духовки і дайте йому охолонути.

Опубліковано 2026-05-27 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/vanilla-cookies-jhxymsfi

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=jhxymsfi · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu