# Веганський шоколадний торт

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 6 · Приготування 48 хв · Десерти

Веганське · Містить: глютен

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Веганський шоколадний торт](https://image.fridge.menu/posts/gd9javrs/ea531f16d7349e53-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 125 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 16 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 250 мл [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)
- 70 г [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 130 г [Чорний шоколад](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-shokolad)
- за смаком [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra) — для посипання

## Кроки

1. У великій мисці змішуємо всі сухі інгредієнти: просіюємо борошно, додаємо розпушувач і цукор.
2. Поступово вливаємо рослинну олію та воду, одночасно перемішуючи міксером, щоб отримати однорідну масу.
3. Чорний шоколад розламуємо на шматочки і розтоплюємо на водяній бані або у мікрохвильовій печі. Даємо трохи охолонути, після чого вводимо в тісто.
4. Змащуємо рослинною олією форму діаметром 24 см або застеляємо її пергаментним папером.
5. Виливаємо тісто у форму і випікаємо в розігрітій духовці зі статичним режимом за температури 170 градусів. (48 хв)
6. Перевіряємо готовність дерев'яною шпажкою; якщо потрібно, залишаємо торт у духовці ще на кілька хвилин.
7. Даємо торту охолонути, виймаємо з форми і перекладаємо на тарілку для подачі.
8. За бажанням перед подачею присипаємо цукровою пудрою.

Опубліковано 2026-08-04 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/vegan-chocolate-cake-gd9javrs

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=gd9javrs · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu