# Овочева лазанья

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 2 · Приготування 50 хв · Паста

![Фото від ШІ: Овочева лазанья](https://image.fridge.menu/posts/m8b6ush3/a3a100b2fe2629da-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 упаковка [Листи лазаньї](https://fridge.menu/uk/i/lysty-lazani)
- 1 од. [Баклажан](https://fridge.menu/uk/i/baklazhan)
- 2 од. [Кабачок](https://fridge.menu/uk/i/kabachok)
- 1 упаковка [Шпинат](https://fridge.menu/uk/i/shpynat)
- 1 од. [Цибуля](https://fridge.menu/uk/i/tsybulia)
- 1 упаковка [Плавлений сир](https://fridge.menu/uk/i/plavlenyi-syr)
- 1 упаковка [Бешамель](https://fridge.menu/uk/i/beshamel)
- 2 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- Гарна — за смаком

## Кроки

1. Наріжте баклажан і кабачки кубиками, цибулю подрібніть, шпинат промийте.
2. У антипригарній каструлі розігрійте оливкову олію, додайте овочі, присоліть і готуйте на повільному вогні.
3. Змастіть форму маслом, викладіть шар листів лазаньї, змастіть бешамелем, додайте овочі й сир, повторюйте шари.
4. Останній шар зробіть з овочів, грана і вершкового масла.
5. Розігрівайте духовку. (10 хв)
6. Випікайте при 160–180 градусах. (40 хв)

Опубліковано 2025-11-15 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/vegetable-lasagna-m8b6ush3

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=m8b6ush3 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu