# Салат з кавуном, огірком і фетою з пастою з оливок і мигдалю

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Салати

Вегетаріанське · Містить: молоко, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Салат з кавуном, огірком і фетою з пастою з оливок і мигдалю](https://image.fridge.menu/posts/dqz5wy65/de9145abdb910e41-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 600 г [Кавун](https://fridge.menu/uk/i/kavun)
- 250 г [Фета](https://fridge.menu/uk/i/feta)
- 2 од. [Огірок](https://fridge.menu/uk/i/ohirok)
- 100 г [Чорні оливки без кісточок](https://fridge.menu/uk/i/chorni-olyvky-bez-kistochok)
- 20 г [Мигдаль](https://fridge.menu/uk/i/myhdal)
- 3 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- 4 од. [Насіння фенхелю](https://fridge.menu/uk/i/nasinnia-fenkheliu)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- Чорний кунжут — за смаком

## Кроки

1. Фету наріжте кубиками.
2. Кавун очистіть від шкірки та насіння, м'якоть наріжте кубиками такого ж розміру, як фета.
3. Огірки вимийте, почистіть і наріжте тонкими скибочками або невеликими часточками.
4. У блендері збийте зелені оливки без кісточок разом з мигдалем, насінням фенхелю та оливковою олією; за потреби додайте сіль за смаком.
5. У великій мисці з'єднайте фету, кавун і огірки.
6. Додайте оливкову пасту і акуратно перемішайте всі інгредієнти.
7. Поставте салат у холодильник на 2 години. (120 хв)

Опубліковано 2025-10-22 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/watermelon-cucumber-feta-salad-dqz5wy65

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=dqz5wy65 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu