# Салат з кавуном, помідорами і фетою

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Салати

![Фото від ШІ: Салат з кавуном, помідорами і фетою](https://image.fridge.menu/posts/oglw3jgm/083a808364c8ac57-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г помідори датерині
- 100 г [Фета](https://fridge.menu/uk/i/feta)
- 1 од. [Кавун](https://fridge.menu/uk/i/kavun)
- 1 од. [червона цибуля](https://fridge.menu/uk/i/chervona-tsybulia)
- 1/2 од. [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- [М'ята](https://fridge.menu/uk/i/miata) — за смаком
- 2 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- 1 од. [ванільний стручок](https://fridge.menu/uk/i/vanilnyi-struchok)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком

## Кроки

1. Помідори датерині миємо, розрізаємо навпіл і підсолюємо.
2. Знімаємо шкірку та видаляємо насіння з кавуна, м'якуш нарізаємо кубиками.
3. Червону цибулю очищаємо, нарізаємо тонкими кільцями, перекладаємо в миску й поливаємо лимонним соком.
4. В окремій мисочці змішуємо оливкову олію, розрізаємо ванільний стручок уздовж, вишкрібаємо насіннячко і додаємо його до олії, добре перемішуємо виделкою або маленьким вінчиком.
5. У салатниці з'єднуємо помідори, цибулю і кавун, додаємо кілька листочків м'яти, розірваних руками.
6. Поливаємо все ванільною олією і наостанок розкришуємо фету зверху.

Опубліковано 2025-12-10 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/watermelon-tomato-feta-salad-oglw3jgm

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=oglw3jgm · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu