# Торт з білим шоколадом

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 6 · Підготовка 15 хв · Приготування 45 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Торт з білим шоколадом](https://image.fridge.menu/posts/tbvfldz0/0cb26060a1170869-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 3 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 80 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 150 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 8 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 100 г [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 190 г [Білий шоколад](https://fridge.menu/uk/i/bilyi-shokolad)
- за смаком [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra) — для посипання

## Кроки

1. Розбиваємо яйця в миску і збиваємо міксером, додаємо цукор і продовжуємо збивати до світлої пишної маси.
2. Просіюємо борошно і розпушувач прямо в яєчну суміш, щоб тісто вийшло без грудочок.
3. Тонкою цівкою вливаємо рослинну олію, вимішуючи до однорідної консистенції.
4. Розламуємо білий шоколад на шматочки і розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
5. Даємо розтопленому шоколаду охолонути, після чого вливаємо в тісто і перемішуємо лопаткою.
6. Решту білого шоколаду нарізаємо дрібною стружкою і додаємо в тісто.
7. Переливаємо тісто у форму діаметром 22 см, попередньо змащену маслом і присипану борошном.
8. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці з конвекцією. (45 хв)
9. Подаємо торт, притрусивши цукровою пудрою або тертим білим шоколадом.

Опубліковано 2026-08-19 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/white-chocolate-cake-tbvfldz0

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=tbvfldz0 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu