# Часникова сіль із ведмежої цибулі

Рецепт від [Hana Novak](https://fridge.menu/uk/u/hananovak)

Порцій: 1 · Підготовка 15 хв · Приготування 90 хв · Основи

Веганське

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Часникова сіль із ведмежої цибулі](https://image.fridge.menu/posts/g8yagfi1/45327d1d059e5d1a-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 50 г Черемша — черемша
- 150 г [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)

## Кроки

1. Промийте листя черемші та дайте їм обсохнути на чистому рушнику.
2. Покладіть черемшу та сіль у мінічоппер або блендер і подрібніть, поки листя черемші не стане повністю дрібним.
3. Розкладіть соляну суміш на деко, застелене пергаментом, і запікайте в духовці при 50°С 1-2 години. (90 хв)
4. Кілька разів перемішайте соляну суміш під час запікання.
5. Дайте охолонути і перекладіть у банку.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/wild-garlic-salt-g8yagfi1

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=g8yagfi1 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu