# Печиво з вином

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 8 · Приготування 23 хв · Випічка

Веганське · Містить: глютен

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Печиво з вином](https://image.fridge.menu/posts/1s2kk3lj/49a042d7bb332ed0-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 60 мл [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 70 мл [Біле вино](https://fridge.menu/uk/i/bile-vyno)
- 100 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor) — за смаком, для обвалювання
- 1 ст. л. анісовий лікер
- 1 щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- 1/2 ч. л. Оленячий ріг

## Кроки

1. У чашу міксера всипте борошно, цукор, сіль і оленячий ріг. Додайте рослинну олію та анісовий лікер. Влийте біле вино і збийте все до однорідної консистенції.
2. Домісіть тісто руками на робочій поверхні, доки воно не стане гладким, м'яким і добре формованим.
3. Формуйте з тіста ковбаски завтовшки приблизно з мізинець і завдовжки 12-15 см.
4. З'єднайте кінці кожної ковбаски, щоб вийшли колечка, і добре защипніть краї.
5. Обваляйте печиво в цукрі лише з одного боку.
6. Викладіть печиво на деко, застелене пергаментом, залишаючи між ними кілька сантиметрів відстані.
7. Випікайте при 200 градусах. (3 хв)
8. Зменшіть температуру до 190 градусів і випікайте ще близько 20 хвилин, доки печиво не підніметься і не підрум'яниться. (20 хв)

Опубліковано 2026-07-25 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/wine-cookies-1s2kk3lj

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=1s2kk3lj · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu