# Печиво з йогуртом

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 6 · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Печиво з йогуртом](https://image.fridge.menu/posts/hku38x3m/927b01f00d6571cb-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 1 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 125 мл [Йогурт](https://fridge.menu/uk/i/yohurt)
- 80 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — розтоплене або дуже м'яке
- 320 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 50 г [Картопляний крохмаль](https://fridge.menu/uk/i/kartoplianyi-krokhmal)
- 8 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)

## Кроки

1. У мисці збиваємо яйце з цукром до світлої, трохи пінистої маси.
2. Продовжуючи збивати, додаємо йогурт, а потім розтоплене або дуже м'яке вершкове масло.
3. Просіюючи, вводимо борошно та картопляний крохмаль.
4. Збиваємо міксером до гладкого тіста без грудочок, досить м'якого за консистенцією, і наприкінці додаємо розпушувач.
5. Формуємо з тіста кульки та викладаємо на деко, вистелене пекарським папером.
6. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці з конвекцією приблизно 10-15 хвилин. (12 хв)
7. Виймаємо з духовки і повністю охолоджуємо.

Опубліковано 2025-11-08 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/yogurt-cookies-hku38x3m

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=hku38x3m · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu