# Панкейки з йогуртом

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 6 · Приготування 30 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Панкейки з йогуртом](https://image.fridge.menu/posts/hqrq5fdt/7f75739320419c07-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 125 г [Йогурт](https://fridge.menu/uk/i/yohurt)
- 25 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 20 мл [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 100 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 1 ч. л. [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)

## Кроки

1. У миску розбиваємо яйця, додаємо цукор і йогурт, вливаємо рослинну олію і перемішуємо вінчиком.
2. Просіюємо борошно й розпушувач, додаємо до суміші та вимішуємо до однорідної гладкої рідкої консистенції без грудочок.
3. Розігріваємо антипригарну сковороду з краплею олії або невеликим шматочком вершкового масла і виливаємо по одному половнику тіста.
4. Смажимо, поки на поверхні не з'являться бульбашки, потім перевертаємо лопаткою і смажимо з другого боку.
5. Повторюємо, поки не використаємо все тісто.
6. Подаємо панкейки гарячими з кавою чи соком, прикрасивши кленовим сиропом, нутелою або свіжими фруктами.

Опубліковано 2026-01-12 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/yogurt-pancakes-hqrq5fdt

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=hqrq5fdt · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu