Santa Bremor Frozen Crab Sticks Ekonom Market 240g

240 g

Barcode: 4810168006242
Manufacturer: СП "Санта Бремор" ООО, г. Брест, ул. Катин Бор, 106.
Standard: ТУ РБ 200656098.007

Composition

Фарш рибний (сурімі), крохмалі: картопляний, пшеничний;, борошно пшеничне, білок яйцевий, цукор, сіль, олія соєва, ароматизатор ідентичний натуральному крабовий (посилювач смаку рибонуклеотид натрію; загущувач ксантанова камідь, консервант Е202, емульгатор Е322), загущувач карагінан, барвники (харчові натуральні: кармін, екстракт паприки, цукровий колір; загущувач ксантанова камідь, консервант сорбат калію, антиокиснювачі: аскорбілпальмітат, альфатокоферол), діоксид титану; посилювач смаку глутамат натрію, суміш багатофункціональна (регулятор кислотності Е450i, комплексоутворювач сульфат кальцію, загущувач альгінат натрію, емульгатор Е470а); вода.

As recorded by the source, in Ukrainian.

М'які режими заморозки та новітнє обладнання дозволяють «Санта Бремор» зберегти всі корисні властивості сурімі та соковиту, пружну консистенцію крабових паличок і м'яса. Куплену упаковку достатньо тільки розморозити - і продукт готовий до вживання. Сурімі - слово японського походження, і означає "промита рибна суміш". Для виробництва сурімі використовують лише очищене від шкіри та кісток філе білої риби тріскових порід. Із двічі промитої та перемеленої рибної маси повністю видаляють жир і холестерин. Залишається найцінніше - чистий білок, йод і залізо. Потім сурімі змішують з яйцевим білком, крохмалем, додають натуральний крабовий екстракт та харчовий барвник.