Spice Islands Туреччина Комплект для розсолу

spice islands

1 pcs

Штрих-код: 40100000456
Штрих-код зареєстровано: GS1 US

Склад

Сушена цибуля та часник, сіль, трави та спеції (розмарин, коріандр, чебрець, чорний перець, шавлія, майоран, петрушка, насіння селери), цукор, сушений червоний солодкий перець, паприка (барвник) та менше ніж 2% діоксиду кремнію для запобігання злежуванню.

Шефи знають секрет соковитої індички — це маринування. Замочування в сіль-водяній ванні з травами та спеціями насичує м'ясо вологою та смаком. Наша суміш для маринування Spice Islands® поєднує пікантний часник та розмарин зі солодким апельсином для абсолютно апетитної суміші. Цікавий факт: переважна порода індички, яка продається на ринках сьогодні — це Broad Breasted White, велика порода, яка може важити до 50 фунтів. Рецепт маринування: Промийте розморозену індичку та видаліть субпродукти. У великому горщику розчиніть суміш для маринування у 4 квартах води на середньому вогні. Не кип'ятіть; охолодіть до кімнатної температури. Помістіть індичку у прилаганий мішок для маринування. Вилийте готове маринування та 4 кварти льодяної води в мішок для маринування та щільно закрийте. Маринуйте в холодильнику або охолоджувачі, заповненому льодом, 1 годину на фунт індички. Вийміть індичку з маринування. Промийте індичку та висушіть. Смажте в духовці згідно з інструкціями виробника до готовності.