Телятина окосту, +/- 3.5 кг

Склад

Склад невідомий — його немає в наших джерелах.

Also known as cushion of veal, the topside is a generous piece of meat that will make a fabulous pot roast or slow and gentle braise. The lean cut soaks up flavour beautifully and pairs well with rich red wine sauce and wild mushrooms.

Харчова цінність на 100 г/мл

Харчової цінності в наших джерелах немає.

Порівняти

Ця функція ще в розробці.