
Arrowhead Mills Пшенична клейковина Віталій - 10 унцій
arrowhead mills283 g
Склад
Активний пшеничний глютен.
Пшеничний глютен - речовина, яка зв'язує. Глютен - це природний білок зерна, який відокремлюється від цілого зерна чистою водою. Він відповідає за еластичність тіста та за форми, які утримують печені товари. Тому це секретний інгредієнт професійних пекарів, які використовують його для виробництва тіста, хліба, булочок та пирогів.
Харчова цінність на 100 г/мл
| Показник | Значення |
|---|---|
| Енергія, ккал | 333 |
| Білки, г | 66.67 |
| Жири, г | 0 |
| Вуглеводи, г | 22.22 |
Прочерк означає, що значення немає в джерелі — це не нуль.
Дієтичні ознаки
- Автоматично: вегетаріанське
- Автоматично: пісне
- Автоматично: без лактози
Виведено зі складу, а не заявлено виробником. Якщо склад неповний, ознака може бути неточною.
Схожі товари
Того ж бренду
Порівняти
Порівняти з іншим товаром за складом і КБЖВ
Ця функція ще в розробці.









