Olymp Couscous 400g
Олимп400 g
Composition
Fast-boiling wheat flour for cooking "Kus-kus"
Національна страва берберів і арабів країн Магрибу (Північної Африки) та Сахари, поширена також у низки африканських народів південніше Сахари. Як правило, кус-кус готується на основі манної крупи з твердої пшениці, але іноді й на основі крупи з інших злаків. Кускус виробляється з більш дрібної манної крупи. Манна крупа обприскується водою, потім з отриманої маси формуються крупинки, які потім обсипаються сухою манкою або борошном, після чого просіюються. Завдяки високому вмісту вітаміну В5, кус-кус корисний при депресії, невротичних розладах, безсонні, синдромі хронічної втоми, загальному зниженні життєвого тонусу. У достатніх кількостях кус-кус містить залізо, калій, фосфор, мідь, харчові волокна. Ці мікроелементи відповідають за нормалізацію водно-сольового обміну, функціонування шлунково-кишкового тракту, діяльність головного мозку. Кус-кус — ідеальний продукт для тих, хто хоче схудити та дотримується здорового способу життя. Також його рекомендують вживати в їжу тим, хто страждає на зниженийгемоглобін. Кус-кус традиційно готується на парі й подається разом з тушкованим м'ясом та/або тушкованими овочами. Він добре вбирає смак і запах соусу, що утворився під час готування, не забиваючи основного смаку. Класичний варіант — приправити готовий кус-кус соком лимона й прикрасити листям свіжої м'яти. Ще є кус-кус з прянощами, у цьому випадку крупа жовтого кольору. Ним легко можна замінити звичну локшину, макарони й навіть рис. Крім того, готовий кус-кус — чудове доповнення до холодних і гарячих салатів, яким він надасть ситості й незвичайної східної нотки.
As recorded by the source, in Ukrainian.
Nutrition per 100 g/ml
| Value | Amount |
|---|---|
| Energy, kcal | 331 |
| Protein, g | 0 |
| Fat, g | 0 |
| Carbohydrate, g | 63.1 |
A dash means the value is missing from the source — it is not a zero.
Allergens
- Contains: Wheat
Declared by the manufacturer in supplier data. An allergen missing from this list was not declared — that is not the same as it being absent. Check the pack label.
Specifications
Declared by the manufacturer in supplier data, not derived by us from the composition.
Dietary properties
- Derived: vegetarian
- Derived: lenten
- Derived: lactose-free
Derived from the composition, not declared by the manufacturer. An incomplete composition can make it wrong.
Related products
From the same brand
From the same shelf
Compare
This feature is still in development.