Довгий перець спеції Steenbergs, 40г

Склад

Склад невідомий — його немає в наших джерелах.

Існує 2 типи довгого перцю — один з Індії (Piper longum) та інший з Індонезії (Piper retrofactum). Наш поточний варіант — це Piper Retrofactum з Малайзії. Вони ростуть на тонких виноградних лозах зі рідшим листям у порівнянні з класичними перцевими лозами. Обидва типи довгого перцю мають форму мініатюрних сережок діаметром 5 мм та довжиною 3 см з кольором, подібним до чорного перцю, тобто від темно-коричневого до чорного. Довгий перець має дивну солодку та ароматну запах, схожу на ладан, але смак гостро гарячий, стійкий та оніміваючий. Індонезійський чорний перець трохи довший та більш гострий, ніж індійський сорт. Використовуйте його в маринадах замість чорного перцю для більшої гостроти або в північноафриканських та ефіопських стравах.

Харчова цінність на 100 г/мл

Харчової цінності в наших джерелах немає.

Схожі товари

Того ж бренду

• Органічний білий чай у пакетиках 125
• Органічна журавлина і яблуко, пюре 150 г
• Паста тамаринду стандарт, банка 150г
• Органічний Fairtrade ванільний цукор 120 г у скляній банці
• Органічний чай Ханібуш
• Органічний чорний перець Tellicherry 60 г Стандартний

Порівняти

Ця функція ще в розробці.