Lucas Moreau
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Gekochte Langustinenschwänze
Ein einfaches Gericht aus pochierten Langustinenschwänzen mit Zitrone, Dill und Butter, serviert mit Brot und Mayonnaise.
Gemüse-Eierauflauf
Gebackener Eierauflauf mit Brokkoli, Lauch, Spinat, Kartoffeln und getrockneten Tomaten.
Butterbohnensalat mit Thunfischcreme
Ein frischer Salat aus Butterbohnen mit cremiger Thunfischsauce, Feldsalat, Rucola und knusprigen Croutons.
Gebratenes Schweinefleisch mit Äpfeln
Saftiges Schweinefleisch aus dem Ofen, serviert mit angebratenen Äpfeln, Petersilie und Roggenbrot.