Lucas Moreau
Tilaa syöte
Keitetyt kokonaiset langustiinit
Herkulliset keitetyt langustiinit, tarjoiltuna sitruunan, voin ja majoneesin kanssa – täydellinen alkuruoka merenelävien ystäville.

Uunimunakas kasviksilla
Uuniruoka, jossa parsakaali, purjo, pinaatti, peruna ja aurinkokuivatut tomaatit yhdistyvät kermaiseen munaseokseen.

Papusalaatti tonnikalatahnalla
Papusalaatti rapeilla leipäkuutioilla ja tonnikalatahnalla, täydennetty rucolalla ja kapriksilla.