fridge.menu product directory

Olymp Millet Groats 1kg

Олимп

1000 g

Barcode
4820055940153
Country
UA
Shelf life
270 days

Composition

Пшоно шліфоване вищого гатунку

As recorded by the source, in Ukrainian.

Пшено — насіння проса, звільнене від зовнішньої оболонки — лузги — за допомогою лущення. Батьківщина проса — Південно-Східна Азія, де його вирощували задовго до нашої ери. До появи рису страви з пшена були основним продуктом харчування в Азії. З Азії просо поступово розповсюдилось на слов'янські території та в Європу. Пшено — одна з найкорисніших круп. У ньому міститься велика кількість білка (12%) з підвищеним вмістом амінокислот лейцину та гістидину, особливо важливих для організму, що зростає, а також 64,8% вуглеводів, вітаміни групи В. Пшенна крупа відрізняється від інших круп високим вмістом жиру, який багатий поліненасиченими жирними кислотами (тому крупа швидко окислюється, і зберігати її в теплому місці неможна). Мінеральні речовини в пшені калій та магній нормалізують діяльність серцевого м'яза, а фосфор зміцнює костову тканину та зуби. Пшено за вмістом білків перевершує гречневу, перловицю, ячменю, рисову та кукурудзяну крупи. Серед усіх круп пшено є найменш алергенним. У складі пшена є речовини, які зв'язують іони важких металів та виводять із організму токсини, тому пшенні пластівці рекомендуються всім, хто проживає в місцях з несприятливою екологією. Також у пшені присутні речовини, які здатні виводити із організму продукти розпаду антибіотиків, токсини та жирові відкладення. Завдяки високому вмісту калію пшенна каша корисна людям, які страждають на серцево-судинні захворювання.

Nutrition per 100 g/ml

Nutrition per 100 grams or millilitres
ValueAmount
Energy, kcal334
Protein, g12
Fat, g2.9
Carbohydrate, g64.8

A dash means the value is missing from the source — it is not a zero.

Specifications

Organic
No
GMO
No
Suitable for vegans
Yes
Suitable for vegetarians
Yes
Relative humidity
70 %

Declared by the manufacturer in supplier data, not derived by us from the composition.

Dietary properties

  • Derived: vegetarian
  • Derived: lenten
  • Derived: lactose-free
  • Derived: gluten-free

Derived from the composition, not declared by the manufacturer. An incomplete composition can make it wrong.

Related products

Compare

Compare with another product by composition and nutrition

This feature is still in development.