Composition

Pasteurized milk whey, cream pasteurized, food salt, citric acid (E330)

Цей дивовижний італійський м'який сир, виготовлений з парного коров'ячого молока, за своєю консистенцією нагадує найніжніший домашній творог. Рикотту часто плутають із творогом. Між цими двома продуктами є різниця. Творог отримується при нагріванні молока й змішуванні з сичужним ферментом, унаслідок чого молоко згортається, і казеїн випадає в осад. Для приготування рикотти осад знову нагрівається, змішується з ферментом, і верхній шар осаду називається свіжим сиром. Ненав'язливий вершковий аромат дозволяє сиру гармонійно доповнювати себе в будь-якій страві, чи то салат зі свіжих овочів чи десерт із фруктів і ягід.

As recorded by the source, in Ukrainian.

Nutrition per 100 g/ml

Nutrition per 100 grams or millilitres
Value	Amount
Energy, kcal	—
Protein, g	20
Fat, g	—
Carbohydrate, g	—

A dash means the value is missing from the source — it is not a zero.

Allergens

Contains: Milk

Declared by the manufacturer in supplier data. An allergen missing from this list was not declared — that is not the same as it being absent. Check the pack label.