Foto me AITagliatelle me Salmon të Tymosur
Tagliatelle kremoze me salmon të tymosur, qepë dhe një prekje vodke, e gatshme në vetëm 25 minuta.
Përmban: gluten, qumësht, peshk dhe fruta deti
Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty.
Përbërësit
- 500 g Makarona
- 1 copë Qepë
- 150 g Salmon i tymosur
- 1 copë Vodka
- Majdanoz sipas shijes
- Kripë sipas shijes
- Piper i bardhë sipas shijes
- Vaj ulliri sipas shijes
- 200 ml Krem gatimi
Hapat
Në një tigan me buzë të larta skuqim qepën e grirë në vaj ulliri.
Presim salmonin e tymosur në rripa të hollë dhe e shtojmë në tigan.
Shtojmë vodkën dhe e lëmë të avullojë plotësisht, duke e ngrohur peshkun deri sa të gatuhet (63 gradë).
Shtojmë kremin e gatimit, kripim me masë dhe piperojmë me piper të bardhë. Fikim zjarrin dhe e mbulojmë tiganin me kapak.
Ziejmë tagliatellet në ujë të kripur që vlon deri sa të jenë al dente, pastaj i kullojmë.
I kalojmë tagliatellet në tigan me salcën, i përziejmë mirë dhe i shërbejmë me majdanoz.