AI fotografijaTagliatelle s lososom
Tagliatelle u kremastom umaku od dimljenog lososa, luka i vrhnja.
Sadrži: gluten, mlijeko, riba i plodovi mora
Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno.
Sastojci
- 500 g Tagliatelle
- 1 kom Luk
- 150 g Dimljeni losos
- 1 kom Bijelo vino
- Peršin po ukusu
- Sol po ukusu
- Bijeli papar po ukusu
- Maslinovo ulje po ukusu
- 200 ml Slatko vrhnje
Koraci
U tavi s visokim rubovima pirjajte sjeckani luk na maslinovom ulju.
Narežite dimljeni losos na tanke trakice i dodajte u tavu.
Ulijte bijelo vino i pustite da potpuno ispari, zagrijavajući ribu do gotovosti (63 stupnja).
Dodajte slatko vrhnje, umjereno posolite i popaprite bijelim paprom. Ugasite vatru i poklopite tavu.
Skuhajte tagliatelle u posoljenoj kipućoj vodi do al dente, ocijedite.
Prebacite tagliatelle u tavu s umakom, dobro promiješajte i poslužite s peršinom.
Što je promijenjeno
Votka je zamijenjena bijelim vinom Bijelo vino, a gusto vrhnje slatkim vrhnjem Slatko vrhnje jer su uobičajeniji u lokalnoj kuhinji i trgovinama.