Порошок гуарової камеді 50 г ПРЕМІУМ ЯКОСТІ

Склад

Склад невідомий — його немає в наших джерелах.

Наш камідь гуару — екстра тонкий порошок преміум-якості. Камідь гуару — це природний загусник продуктів харчування без глютену, стабілізатор, емульгатор та покращувач текстури. Камідь гуару — це потужний загусник короткої текстури, який можна використовувати навіть у холодній воді та рідинах. Він нейтральний за запахом і без смаку. Камідь гуару використовується для загущення, зв'язування інгредієнтів та зменшення витоку води. Камідь гуару можна використовувати в хлібі та тісті для ефекту пом'якшення, в желе, фруктових препаратах та замороженій продукції для запобігання витоку води або загущення. У морозиві та сорбетах для запобігання утворення кригових кристалів. Використовується у піни для покращення стабільності та текстури. Його також можна використовувати замість крохмалю, сиропів та цукру як низькокалорійний загусник. Або замість яєць, білка та як в'яжучий агент у веганській та вегетаріанській їжі. Застосування: Природний загусник, емульгатор, стабілізатор та покращувач текстури. Нейтральний за запахом, без смаку та без глютену. Можна використовувати в холодних застосуваннях. Додавати в хліб та тісто для створення ефекту пом'якшення. Додавати в желе, фруктові препарати та замороженої продукції для запобігання витоку води та утворення кригових кристалів. Камідь гуару чутлива до рH та толерантна до солей. Використовується в готуванні без глютену та веганській кухні. Як використовувати: Камідь гуару легко використовувати. Камідь гуару чутлива до рH та толерантна до солей, що робить її дуже корисним загусником, емульгатором, стабілізатором та покращувачем текстури. Типова дозування: 3 г до 5 г на літр. Умови зберігання: Темні, сухі та прохолодні умови. Термін придатності 2 роки.

Харчова цінність на 100 г/мл

Харчової цінності в наших джерелах немає.

Схожі товари

Інші фасування

• Порошок гуарової камеді 250г ПРЕМІУМ ЯКОСТІ
• Порошок гуарової камеді 500г ПРЕМІУМ ЯКОСТІ

Того ж бренду

• Агар-агар 100 г ПРЕМІУМ ЯКОСТІ порошок
• Ксантанова камідь ПРЕМІУМ ЯКОСТІ ЕКСТРА дрібний порошок харчовий сорт 1 кг (2 x 500 г) без глютену
• Ксантанова камідь ПРЕМІУМ ЯКОСТІ ЕКСТРА дрібний порошок 100г
• Ксантанова камідь ПРЕМІУМ ЯКОСТІ ЕКСТРА дрібний порошок 500г
• Порошок агар-агару 500г Преміум якості
• Ксантанова камідь 250 Premium Quality ЕКСТРА дрібний порошок харчовий глютен

Порівняти

Ця функція ще в розробці.