
Порошок гуарової камеді 500г ПРЕМІУМ ЯКОСТІ
special ingredients500 g
Склад
Склад невідомий — його немає в наших джерелах.
Наш гарантійний камідь — надзвичайно дрібний порошок преміум-якості. Гарантійний камідь — натуральний загущувач харчової продукції без глютену, стабілізатор, емульгатор та поліпшувач текстури. Гарантійний камідь — потужний швидкий загущувач, який можна використовувати навіть у холодній воді або рідинах. Він нейтральний за запахом і безсмаковий. Гарантійний камідь використовується для загущення, з'єднання інгредієнтів та зменшення витоку води. Гарантійний камідь можна використовувати в хлібі та тісті для ефекту м'яккості, в желе, фруктових препаратах та замороженій продукції для запобігання витоку води або загущення. У морозивому та сорбетах для запобігання утворенню кригових кристалів. Використовується у піни для поліпшення стійкості та поліпшення текстури. Його також можна використовувати замість крохмалю, сиропів та цукрів як низькокалорійний загущувач. Або замість яєць, білків та як в'яжучу речовину в веганській та вегетаріанській їжі. Застосування: Натуральний загущувач, емульгатор, стабілізатор та поліпшувач текстури. Нейтральний за запахом, безсмаковий та без глютену. Можна використовувати у холодних застосуваннях. Додайте до хліба та тіста, щоб створити ефект м'яккості. Додайте до желе, фруктових препаратів та замороженої продукції, щоб запобігти витоку води та утворенню кригових кристалів. Гарантійний камідь не чутливий до рН та толерантний до солей. Використовувати у беглютеновому та веганському готуванні. Як використовувати: Гарантійний камідь легко використовувати. Гарантійний камідь не чутливий до рН та толерантний до солей, що робить його дуже корисним загущувачем, емульгатором, стабілізатором та поліпшувачем текстури. Типова дозування: 3 г до 5 г на літр. Умови зберігання: Темні, сухі та прохолодні умови. Термін зберігання 2 роки.
Харчова цінність на 100 г/мл
Харчової цінності в наших джерелах немає.
Схожі товари
Інші фасування
Того ж бренду
Порівняти
Ця функція ще в розробці.