Jeżyki z ryżem w sosie pomidorowym

Name: Jeżyki z ryżem w sosie pomidorowym
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Mielona wołowina; 40 g Ryż; 0.5 szt. Cebula; 1 szczypta Sól; 2 łyżka Koncentrat pomidorowy; 300 ml Woda; 1 szt. Marchew

Przepis od Ovenstein

Mięsne kulki z ryżem duszone w sosie pomidorowo-marchewkowym.

Porcje: 2 Przygotowanie 25 min Gotowanie 50 min Mięso

Składniki

300 g Mielona wołowina
40 g Ryż surowy
0.5 szt. Cebula drobno posiekana
1 szczypta Sól do smaku
2 łyżka Koncentrat pomidorowy
300 ml Woda
1 szt. Marchew starta

Kroki

Wymieszać mielone mięso z ryżem, cebulą i solą, uformować kulki o średnicy ok. 4 cm.
Ułożyć kulki w naczyniu żaroodpornym, zalać wodą wymieszaną z koncentratem pomidorowym i startą marchewką, tak aby je przykryć.
Przykryć folią i piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 50 minut, aż temperatura wewnątrz kulek osiągnie 71°C.
50 min
Wyjąć naczynie z piekarnika.

Opublikowano 2026-10-20 · Zaktualizowano 2026-10-21

Zgłoś ten przepis hello@fridge.menu