Sirniki Assados

Name: Sirniki Assados
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Queijo Cottage; 1 un. Ovo; 3 c. sopa Farinha de trigo; 1 c. sopa Açúcar; 1 pitada Sal; 1 c. sopa Óleo de girassol

Receita de Ovenstein

Sirniki são pequenos bolinhos de queijo cottage assados no forno, uma alternativa mais leve aos tradicionais fritos.

Doses: 2 Preparação 15 min Cozedura 20 min Pastelaria

VegetarianoContém: glúten, leite, ovos

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Ingredientes

300 g Queijo Cottage
1 un. Ovo
3 c. sopa Farinha de trigo
1 c. sopa Açúcar
1 pitada Sal
1 c. sopa Óleo de girassol a gosto, para pincelar

Preparação

Misture o queijo cottage com o ovo, o açúcar e a farinha, e forme discos de 1,5 cm de espessura.
Coloque os discos num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele a superfície com óleo de girassol.
Leve o tabuleiro ao forno a 200°C durante 10 minutos.
10 min
Vire os sirniki e continue a assar por mais 10 minutos.
10 min
Retire o tabuleiro do forno.

Publicado em 2026-10-20 · Atualizado em 2026-10-21

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