Ягідний кисіль з вершками

Кроки

1. Покладіть ягоди, ревінь, воду, цукор, насінини ванілі та стручок ванілі в каструлю і перемішайте.

2. Залиште на 30 хвилин, щоб інгредієнти віддали смак.

   30 хв

3. Доведіть до кипіння на середньому вогні та варіть на дуже слабкому вогні 3-4 хвилини. Знімайте піну за потреби.

   4 хв

4. Зніміть каструлю з вогню. Розмішайте картопляний крохмаль у холодній воді та обережно влийте суміш у гарячий кисіль потроху.

5. Перелийте кисіль у миску, посипте цукром і охолодіть у холодильнику щонайменше 3 години.

   180 хв

6. Подавайте з холодними вершками або зі збитими вершками.