Фото від ШІДзадзики (огірковий соус з йогуртом)
ВегетаріанськеМістить: молоко
Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку.
Інгредієнти
- 500 мл Йогурт 10%
- 2 од. Огірок
- 3 зубчик Часник
- 2 ст. л. Оливкова олія
- Сіль
- Чорний перець свіжомелений
Кроки
Розрізати огірки вздовж навпіл і видалити насіння ложкою.
Натерти огірки на крупній тертці, посолити та дати постояти 5-10 хвилин.
Відкинути на сито і добре відтиснути зайву рідину.
Змішати огірок з йогуртом, додати подрібнений часник, сіль, перець та оливкову олію до смаку.
Ще від Lucas Moreau