Morcilla asturiana: foto de l'ingredient

Carn i peix

Morcilla asturiana

La morcilla asturiana és un embotit espanyol fumat fet de sang, ceba i greix. És un ingredient clau de la fabada tradicional, un guisat de mongetes blanques i carn.

379 kcal per 100 g

Informació nutricional per 100 g

379 kcal

Proteïnes14,6 g
Greixos34,5 g
Hidrats de carboni1,3 g
Fibra0 g

Font: USDA FoodData Central (aproximat, a partir d'un producte similar), 2026-11-06. Per 100 g de producte.

Quants grams hi ha en una mesura

Pesos aproximats de mesures habituals. El valor exacte depèn del producte i de com s'ompli la mesura.

  • 1 unitat 100 g

Convé saber: Morcilla asturiana

La morcilla asturiana és una botifarra fumada feta de sang, ceba i greix. Pertany a la categoria de carn.

És un ingredient clau de la fabada tradicional, un guisat de mongetes blanques i carn. Una peça pesa 100 g. Per 100 g té 379 kcal, 14,6 g de proteïna, 34,5 g de greix i 1,29 g de carbohidrats.

Preguntes i respostes

Morcilla asturiana — 1 unitat: quant pesa?

Morcilla asturiana — 1 unitat: aproximadament 100 g.