Morcela Asturiana: foto do ingrediente

Carne e peixe

Morcela Asturiana

A morcela asturiana é um enchido espanhol fumado feito com sangue, cebola e gordura. É um ingrediente fundamental na tradicional fabada, um guisado de feijão branco e carne.

379 kcal por 100 g

Informação nutricional por 100 g

379 kcal

Proteínas14,6 g
Gorduras34,5 g
Carboidratos1,3 g
Fibra0 g

Fonte: USDA FoodData Central (aproximado, com base num produto semelhante), 2026-11-06. Por 100 g de produto.

Quantos gramas há numa medida

Pesos aproximados de medidas comuns. O valor exato depende do produto e de como a medida é preenchida.

  • 1 unidade 100 g

Bom saber: Morcela Asturiana

Morcela Asturiana é uma linguiça espanhola defumada, feita de sangue, cebola e gordura. É um ingrediente da fabada tradicional, um guisado de feijão branco e carne.

Uma peça tem 100 g. Em 100 g, crua, como comprada, contém 379 kcal, 14,6 g de proteína, 34,5 g de gordura e 1,29 g de carboidratos.

Perguntas e respostas

Morcela asturiana — 1 unidade: quanto pesa?

Morcela asturiana — 1 unidade: cerca de 100 g.