Nutella

Nutella jest słodkim kremem czekoladowo-orzechowym, wytwarzanym z kakao i orzechów laskowych. Stosuje się ją jako dodatek do tostów, naleśników oraz jako nadzienie do wypieków. Dobry produkt ma jednolitą, gładką konsystencję, bez oddzielającego się oleju na powierzchni i bez widocznych grudek. Kolor powinien być równomiernie brązowy, a zapach wyraźnie czekoladowo-orzechowy, bez nuty kwaskowatej czy jełkiej, która wskazywałaby na nieświeżość tłuszczu. W smaku dominuje słodycz, a orzechowy akcent pojawia się w tle. Pasta po zanurzeniu łyżki powinna dać się nabrać gładko, bez rozwarstwiania. Produkt przechowuje się w temperaturze pokojowej, w zamkniętym opakowaniu, z dala od źródeł ciepła i światła, ponieważ wysoka temperatura może powodować wydzielanie się oleju na powierzchni. Po otwarciu słoik należy dokładnie zamykać, aby ograniczyć kontakt z powietrzem. Sto gramów produktu zawiera 539 kilokalorii, 29,73 grama tłuszczu, 62,36 grama węglowodanów oraz 5,41 grama białka. W porównaniu z pastami orzechowymi Nutella wyróżnia się znacznie większą słodyczą i gładszą, bardziej kremową konsystencją, a smak orzechów jest w niej wyraźnie łagodniejszy.